Беляши: как приготовить быстро и вкусно

В приготовлении беляшей нет ничего сложного. Главный секрет — определиться с тем, из какого теста вы хотите их сделать и с какой начинкой.

Для приготовления беляшей вам понадобятся ингредиенты на тесто и на фарш. Для теста: 1 кг муки, 100 г маргарина, 30 г живых или 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Для фарша:  1 кг мясного фарша, 2-3 луковицы, ½ стакана сливок, молоко или кипяченая вода, черный перец, соль.

Смотрите также: Монгольская курица: знаменитое блюдо за 20 минут